Tortitas de avena

Deliciosas tortitas de avena, somos adictos!!

Ingredientes para dos personas:

1 tacita de avena
1 tacita de leche (yo uso leche de almendras)
1 huevo (o solo la clara o 1 plátano si no comeis huevo)
1 cucharadita de canela
1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 cucharada o 2 de sirope de agave o cualquier otro edulcorante

Mezclamos todos los ingredientes en una batidora, calentamos una sartén con un poco de aceite y doramos nuestras tortitas por ambos lados :) en menos de 10 minutos están hechas!

Es una versión de las tortitas de mi prima Bel!